意斯达无公害水产生态养殖
养虾为什么一定要使用丰养系列益菌
养虾池塘水质的改良,依赖水中的微生物。自然界水体之所以可以净化,这完全归功于水体的微生物,特别是水体的细菌如丰养系列益菌和藻类(如单细胞藻等)起重要作用。这些微生物在水体中种类繁多,数量庞大,在没有外来污染的自然水体(如江河、湖泊等)中担负水体的净化并使之进行良性循环是没有问题的。但对于养虾池,由于是人为制造的集约式养殖小环境,生物量负载过重,投饲量大,施肥、放药多,靠自然的净化是不够的,必须创造条件增强水体的净化能力,也就是增加有净化水质能力的微生物的种类和数量,而最有效的方法就是定期泼洒丰养系列益菌。
为什么养虾池没有丰养系列益菌参与水质净化是不彻底的。对虾养殖池塘,即使前期单细胞藻培育再好(水色好),但到了中后期,也无法彻底净化水质并使之进行良性循环,以保持原有的好水色。这是因为,首先,肥水育藻是有一定限度的,而且水太肥,水体易缺氧,水体氨含量过高,会使微生物和虾的生长受到抑制,而大型藻类却繁殖快。其次,随着残饵、粪便的积累,水体硫化氢含量迅速增加,使水质发臭,发黑。由于单细胞藻难以利用分解硫化氢,分解硫化氢的任务只能落在丰养系列益菌等微生物的身上。试验表明,丰养系列益菌分解硫化氢效果十分明显。
为什么池塘泼洒丰养系列益菌够形成好藻色。硅藻在氮磷比为10:1时快速繁殖,易成为优势种,形成茶褐色水;绿藻在氮磷比为3~7:1时繁殖最快,易成为优势种,形成绿色水;而其它单胞藻和大型藻类在氮磷比1:1时会快速生长形成其它不良水色,投放丰养系列益菌后,在生长中吸收利用较大比例的磷,使水体氮磷比增大,易形成好水色。此外,投放大量的丰养系列益菌,水体的基础饵料增加,浮游动物摄食大量丰养系列益菌得以迅速生长繁殖,相对减少对硅藻和绿藻等单细胞藻的摄食,缓解了单细胞藻的损耗,使之形成并保持其优势种。这就是为什么虾池投放丰养系列益菌既可以增加水体的生物饵料,又可以形成和稳定好水色的原因。
为什么虾池泼洒丰养系列益菌可以防病治病。虾池泼洒丰养系列益菌,除了能净化改良水质、增加虾池饵料生物外,还可以通过形成优势菌而抑制其它病菌和病毒的生长繁殖,在虾体表,鳃部、肠道形成优势菌保护层,病菌、病毒难以接触虾体生长,因而起到了直接防治病的效果。定期投放丰养系列益菌养虾,可减少用药量,使虾池水质保持良性循环,是一种生态型养殖。可使成虾品质提高,形成绿色产品,利于出口创汇,拉动国内虾价,利国又利己。
用丰养系列益菌育水可以增加水体饵料生物,减少投饲量。丰养系列益菌在水体食物链中是最基础的饵料生物,是其它浮游动物的主要饵料之一。虾池泼洒丰养系列益菌育水后浮游动物因有充足的饵料而大量繁殖,刚进塘的幼虾就可以以这些浮游动物为食。如果15~30天后再投放—次丰养系列益菌,虾池在放苗后2—3周能保持充足的生物饵料,可不投或少投配合饲料,因而大幅度降低饲料成本。此外, 还是一种优质的饲料添加剂,其粘稠性使得用于拌料投喂十分便利,又因其蛋白质含量高达61%,营养全面,含有丰富的氨基酸、B族维生素、维生素H、菌绿素、胡萝卜素和辅酶等,经常添加虾料喂虾,可使虾脱壳正常,生长加快,体色光亮,不易生病一般拌料按3%添加。
为什么益菌在养虾池中不能通过肥塘形成优势种群。
水体中的单胞藻在适合条件下(如肥水)是很容易自然成为优势种群,幷形成虾池水色,而且一旦形成,在水体理化因子变化不大的情况下,可以保持较长时间。但养虾池水体由于存在有种类繁多的各种细菌和数量庞大的细菌群体,益菌作为这—大家族的一分子,是很难通过肥塘培育而形成优势种群的,只能人为添加才能形成。又因其优势难以长时间保持,所以必须定期(10—15天)添加。
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